соль, -и, мн. -и, -ей, ж. 1. ед. Белое кристаллическое вещество с острым вкусом, растворяющееся в воде. Природная с. Поваренная с. Морская с. Добыча соли. 2. Такое вещество, употр. как приправа к пище. Столовая с. Пуд соли съесть с кем-н. (перен.: тесно и долго общаясь, хорошо узнать кого-н.; разг.). 3. перен., ед. То, что придает особенный интерес, остроту че-му-н. В этом и состоит вся с. рассказа. 4. перен., ед. О лучших представителях какого-н. общества, общественной группы. Эти. моряки — с. русского флота. С. земли (о лучших представителях общества;книжн.). 5. В химии: соединение, в к-ром водород кислоты замещен металлом. Почвенные соли. || уменьш. сольца, -ы, ж. (ко 2 знач.). || прил. солевой, -ая, -ое (к 1, 2 и 5 знач.) и соляной, -ая, -ое (к 1,2 и 5 знач.). Солевой раствор. Соляные пласты. Соляные копи.