замесить, -ешу, -есишь; -ешенный; сов., что. Приготовить, смешивая какое-н. сыпучее вещество с жидкостью и разминая для получения вязкой массы. 3. тесто. 3. глину. || несов. замешивать, -аю, -аешь. || сущ. замешивание, -я, ср. и замес, -а, м. (спец.).