миндаль, -я (-ю), м. Южное дерево или кустарник сем. розоцветных, с плодами — светлыми удлиненными орехами, а также сами орехи. || прил. миндальный, -ая, -ое. Миндальное масло. Миндальное пирожное (с миндалем).