обкатать, -аю, -аешь; -атанный; сов., что. 1. Катая, покрыть чем-н., обвалять (разг.). О. котлету в сухарях. 2. Сделать ровным, гладким, годным для езды. О. дорогу. 3. Испытать пробной ездой, работой. О. новую машину. О. оборудование. Обкатанный спектакль (перен.). || несов. обкатывать, -аю, -аешь. || сущ. обкатывание, -я, ср. и обкатка, -и, ж, (ко 2 и 3 знач.). || прил. обкаточный, -ая, -ое (ко 2 и 3 знач.).