Записные книжки. Николай Васильевич Гоголь
Петру Михаловичу.
— О торговле и рынках и произведенных? сделках со всеми бранями и обычаями, а подчас и загибаньями.
— Крестьянский костюм. Крестьянский хлам, всё, что валяется в избе; все тряпья.
Дела Петра Михалча
Мыть рубашки,
вымыть коляску,
вставить стекла в фонари,
купить колбасы и конфет.
С Михал. Петров ичем о Копейкине. Адрес Никитенка.
Уварову об отношении [Текст этой строки написан по стершемуся другому тексту; поддается прочтению только окончание: куда ходил ? к губернатору]
Экземпляр Посошкова —
Ивану Яковлевичу о бумаге.
Наборщику: опустить ниже заголовки.
Литографщику за буквы и картинку.
Пространное 1 нрзб..
Банчишка.
Квинтичь
Читать путешествия Лепехина, Палласа, Гмелина.
Распоряжения касательно путешествия по России.
Развить статью о воспитании во 2-й части.
Вспомнить о “признаюсь, открываюсь”.
Признаюсь, открываюсь: у меня сын родился.
——
Штейн у Софьи Петровны занимался всю жизнь; [о мирном судье], его обязанность мирного судьи в России. Сам практически никуда не годится.
Сороконедужница, душистая трава, принадлежит к мятам.
——
От Заблоцкого:
Об откупщиках,
о казенных крестьянах,
о городах,
о рекрутских наборах.
——
Сказка ?
Шишига — чорт в Симбирской губернии.
——
Бершик — род судака, меньше гораздо и нежнее мясом.
Пояда? — рыбка негодная, маленька, с двумя колючками.
Бешанка названа так потому, что сама набегает на сети в таком множестве, что невод не в силах вытащить: тогда въезжают с возами в реку и навал ива ют ее лопатой. Род сельди, ходит также стадами и называется воблой.
——
Восходит на небо, ведомый духом, и в твердом дерзновеньи души своея зреньем чудных тамо наслаждается вещей.
——
Леса разделяются на красные или боровые и черные или лиственные.
Красные: сосна и ель.
Черные: дуб.
Лес — коли деревья вплоть тесно растут и растительная сила вся идет вверх.
Дуброва — когда деревья растут разбросанные по полю. Дерево самое имеет другую форму, ибо растительная сила идет в ширину и ветви.
Сосна лучшая бывает в борах, а не в дуброве: бывает красная и пресная; красная вся пропитана насквозь смолою; если ударить по ней, то звенит; пресная только сердцевину имеет смолистую; скоро гниет и на судна не хороша.
Заказник — лес, назначенный на срубку.
Сеча — рубленный лес.
Лес подъемистый, который скоро растет.
——
Плотничество.
Строятся своими и приходными.
Приходные: Верховские и Галичские.
Верховские более Ярославские и Владимирские.
——
Цехи, сословья ремесленников.
Медники,
Кузнецы,
Печники,
Штукатуры Яросл.
Плотники,
Столяры,
Стекольщики,
Кадошники,
Овчинники,
Шерстобои,
Катальщики войлоков,
Рещики,
Живописцы,
Инокописцы
Красильщики,
Серебреники,
Кожевники,
Самоварники,
Горшешники.
——
О загибаньях
Уметлив — говорящий кстати.
Будь в чужих словах незаметлива,
А в своих проста да уметлива.
Кривошлыка.
У меня, младой, свекровушка лихая,
Кривошлыка неприветливая.
——
Уширил оси стопы моя подо мною, и не изнемогосте плесне моя и врагов моих дал ми еси хребет.
——
Банчишки.
Пароле или с углом — выигрывает втрое.
Пароле пе — вдвое против пароле.
Загнуть утку — прибавляет, волен на раз, на два.
С тобой играть — с бритвы мед лизать, — употребляют с теми, которые играют в дублет.
Играть в дублет — не отделять от выигрыша, а пускать вдвое.
——
Изба разделяется на две части: на избу и чулан, который отгорожен перегородкою от печи.
Посуда помещается в чулане в низеньком шкафчике, который называется судною лавкою.
Перед избы, где образа, почетный.
Изба соединяется сенями с подклетом, строением холодным, вроде кладовой. Если на место его другая изба, то называется горница.
Кирченая изба — вытесанная, когда бревна стесаны в гладкую стену.
Кирчат избу теслóм, — топором, иначе надетым на ручку.
Лбище (фронтон) избы бывает или подшивное, или самцов, т. е. из таких бревен, как изба.
Реши, решети — кладенные вдоль края от одного лбища к другому, сверх которых кроют досками.
Внизу, где оканчивается крыша, на края кладется застрех.
Бревно на верху кровли от лбища до другого называется конек.
Крыши кроются драньем, тесом и соломою; в последнем случае в застрех утверждаются тычки.
Подвалка — чердак в избе под крышею, где бабы кладут пеньку и проч.
Прикладки — жерди, накладываемые сверх соломенной крыши.
Пластины — две половины дерева, распиленного надвое.
——
Густопсовые.
Чистопсовые.
Чистопсовые — гладкие, с шерстью длинною на хвосте и на ляшках, т. е. на черных мясах.
Густопсовые — с шерстью длинною по всей собаке. [Цвет. Черная с подпалиной. ]
Крымские — с длинными ушами висячими.
Хортая — гладкая, короткая шерсть.
Горские — бесхвостые и полухвостые, куцые и полукуцые.
Брудастая — с усами и с торчащей шерстью.
Цвет:
Мазурка — красная собака с черным рылом.
Черная с подпалиною — с красной мордой.
Муругая — искрасна черная, с черным рылом.
Половая — желтая.
Полвопегая — по белому желтые пятна.
Муругопегая — по желтому черные пятна.
Краснопегая
Черноухая
Сероухая.
Статьи:
Голова: Щипец, чтоб длинен и тонок.
Ребра:
Достоинство ребер: бочкаватость, выпукловатость.
Лишняя маленькая кость в боку называется сарная кость, — примета резвости; впрочем ныне опровергавмая.
Толщина и крепость черных мясов.
Ширина собаки в заду между ключицами и двух задних ног по крайней мере на ладонь. Про Недостатки
Хвост называется правúлом; достоинство его в тонкости: хорошее правúло то, которое в серпе. Правило в серпе — хвост, имеющий форму серпа.
Достоинство ног — в прямизне, сухости и в сжатости пальцев. Когти называются зацепами; чем более она стоит на корточках и менее захватывается земля.
Недостатки:
Вислозадая — когда зад свис, нет постепенной.
Прилобистая — когда лоб широк.
Подъуздая — когда ряд зубов нижней челюсти входит под верхнюю.
Клички:
Стреляй,
Обругай,
Скосырь,
Терзай,
Азарной,
Наян,
Нахор,
Черкай,
Мазур,
Саргуш,
Ахид,
Северга,
Скосырка,
Крамфа,
Юла (во время травли охотник зовет Юлинькой),
Охотники:
Ловчий — распорядитель охоты. Под гончими — доезжачий.
Стремянные — в виде адъютанта при барине.
Передний заезд — которые заезжают вперед.
Задний заезд.
Имена гончих:
Крушило,
Водило,
Громило,
Гудило,
Будушка,
Кутишка,
Заливка,
Докучай,
Помыкай.
Выражения:
Лес называется остров, по окружению его полем, — часть леса, отделенная для лова.
Бросать гончих значит напускать гончих.
Имать собак — брать их на смычке.
Первый голос гончей, нашедшей след: отозвалась. Вследствие этого к ней подваливаются гончие.
Сбить собак значит отогнать, их от следа.
Навзрячь погнать, погнала навзрячь — завидевши глазом, а не чутьем.
Собака с заливом — звонкая на голос.
Назвать собак — на горячий след, если они сбились.
Сколоться со следа — потерять след.
Наводят охотники криками: аха, ха, ха — ту-ту-ту!
Заяц жирует — когда, прежде нежели лечь, он жирует — делает петли кругом. Потом заяц сдвоит или строит, когда он сыт после жиров, то идет на логово, и потом сдвоит и строит — два раза пройдет из хитрости, чтобы затерять свой след. Скидывается значит сделать прыжок большой с двойки; после делает несколько сметков и ложится.
Кричать по жирам.
Гонять стайно — вместе гонять.
Перéчет собака — собака, которая забегает вперед.
Собака спеет — когда она слышит, что отзывается и подваливается (к борзым).
Собака паратая — называется так быстрота гончей собаки, резвость ее.
О борзых еще не говорено.
Рыщет — идет одна за охотником.
Присворить — привязать к себе собаку.
Высворить — выучить собаку, чтобы она не бросалась под гончих.
Оттопать — вогнать опять в лес, чтоб выгнать на барина.
Лаз — место, на которое предполагал охотник, что заяц выбежит.
Зверь вылез — показался из лесу.
Подóзрить — увидать зайца в лежащем положении и атукать.
Следы:
Заячий — малик.
Лисьи — нарыск.
Ездить по белотропу. [В подлиннике: по белой тропу]
” по чернотропу — осенью, когда нет снегу.
” по брызгам — при начале весны.
” по насту — когда снег сверху промерзнет.
Садкой заяц — увертливый.
[Деревни
Кочурки и Кочугурки]
Разделения зайца по возрастам:
Матерой — старый.
Настовой — родившийся во время насту.
Прибылой — молодой заяц родившийся 1 нрзб.
Яровой — родившийся во время ярового посева.
——
Сцена на печи.
Выглядывает из-за двери.
— Соцкий!
— Ге!
— То-то ге! Создатель приехал.
— Из чего ж слышно?
— То-то из чего? Из подушевной.
— Ну, так що ж?
— То-то що! курицу слопал да другу просыть. [Слово “просыть” исправлено из другого слова, не поддающеюся прочтению. ]
——
Обоз едет. Мужик остановился и кричит:
— Сенька!
— Що?
— Скажи моей кобыле: тпру.
— Нерзля.
— Да що ж нерзля?
— Кроха у ртю.
— Положи ее в шапку.
— Не влизе.
Встреча мужиков.
— Есть.
— Ну еще здорово!
(Нюхает)
— Да что ж ты, сват, к нам того….
— Я было того, жена-то таё, я так уж и ну.
——
Загибанья.
[Вдоволь] Вдоль те намотать и сто кораблей тебе…!
——
Слова.
Чашник — ремень, который втягивают в портки.
Махотка — горшок, в котором варят кашу.
Хохлиться — что ты хохлишься.
Раскумекать — расчухать. Ты раскумекай прежде.
Кутня — род клетки в виде колпака, обтянутой сетью.
Чепкú — клетка птицеловки, обтянутая сетью.
Кóчет — петух.
Кочетиться — петушиться, ходить петухом.
Индейка — пырка; индеята — пырята.
Борóк, борки — монисты, состоящие из зернышек пронизок.
Ерилка — небольшая крестьянская ярмонка в деревне Симбирской губернии.
Чапоруха — чарка.
Красоуля — фляжка.
Глазо … — пожирать глазами; визиром взориться на женскую красоту.
Стечь — пропасть, о собаке, вследствие того, что она, чувствуя приближение болезни и смерти, сбегает из дому и пропадает в стороне — стекла; стечка — самая болезнь.
Плеск — хвост у сома, весь из жира.
Скалдырник — человек, который со всего хочет выгоду схватить; плеву с г… содрать.
Лебезить — ухаживать за кем-нибудь с небольшою подлостью, чтобы получить что-нибудь от него.
Губина — всё, что подходит под губу, съедобное, всякая овощь, кроме хлеба и мяса.
Семенить — подступать мелким шагом.
Бабич — любящий разговориться и водиться с бабами.
——
Названия карт:
Туз червей, пик червей, король сам-бубен.
——
[Прилагательные]
Чорт в Симбирской губернии — шишига.
Площица в Казанской губернии — немецкая вошь.
Сгибень — пирог с фаршем, лепешка, загнутая надвое.
Заварное тесто — тесто, прежде замешанное круто, опущенное в горячую воду и потом запекенное.
Софрон — простак. [“простак” написано по слову: простоват]
Строка — подлая муха желтого цвета, кусающая коров под хвостом; муха строчит корову, а корова строчится.
Муха Третьяковского — рыжая с черными полосками, пребывающая неотлучно на г…е.
Тимофевна, как репа ядрена.
Назойливой — надоедливой.
Валик — цилиндрическая подушка.
Сивалдай — неуклюжий, грубый мужик. Дворовых мужики называют дармоедами.
——
Комедь.
“Мужик с медведем”.
— А как маленькие ребятишки коров крадут?
— А как бабы парятся?
——
Блюда.
Моня или Няня — желудок, бараний или другой, начиняется кашей гречневой, мозгом, [легким] и [печенкой], ножками.
Сальник — из рубленной печенки, иногда прибавляет ся каши и обкладывается взваром.
Желудок свиной начиняется рубленным мясом свиным; кладется много перцу.
Кулебяка — из одного лука и хвоста сомового или плеска, который весь из жиру, которого вбирает в себя всего тесто.
Просяные булки — из пшена, сварен ного на молоке и потом протертого; к нему прибавляют потом муки; пекут и едят горячими с икрою свежею.
Хи хи
Задняя часть зайца называется тушка.
[Кулебяка] Головизна — пирог с головизной, то есть со всей головой осетра, с хрящем и со щеками н с потрохами; входит и тешка — нижняя часть.
Кулебяка с маленькой белугой в 5 пудов.
Птичьи и звериные крики.
Дергун, коростель дергает, сильно бегает в траве; живет в сырых лугах.
Перепел бьет.
Турухтан в Казанск. губ. [Далее начато: цветет] род кулика в траве.
Весной, когда понимает турухтан, зоб [Далее начато: цветет] играет разными цветами.
Ветютин, дикой большой голубь в лесах, кустах; воркует заунывно и глухо.
Дикий гусь большой, и казарá — маленькой; гогочет гусь.
Утка крякает.
Галки говорят; налетевши кучей, говорят вверху меж собой.
Скулить, [В рукописи: Скалить] о собаке: протяжно лаять.
Скучат щенки, когда сука не дает молока.
Тявкает — отрывистый лай (о шавке).
Писк диких птиц.
Сорока щекочет
Филин ýкает
——
Голуби [разделяются] бывают гонные.
Гонные бывают: Чистые и Турманы.
1) Чистые:
Белый с пером значит когда в хвосте одно перо из крайних черное; если же в середине, то — синехвостый; если ж между ними попадется белое перо,
