Установил одну вершу, для второй не хватило приманки.
Взял 1½ галлона бензина. (Всего взято 11–2 галлона.)
1.8.46
Ясно примерно до 10 вечера, затем моросящий дождь, к вечеру превратившийся в ливень. Поймал (т. е. вытащил на берег) первую в этом году скумбрию.
2.8.46
Кратковременные ливни, но большую часть дня ясно. Ветер то с запада, то с юга, и море бурное. Почти всегда бывает трудно спустить лодку на воду, если ветер с юга.
Видел семейство быстро летящих молодых фазанов, 6 или 8 птиц, очень рано для августа.
Выделал кроличью шкурку (бежевого окраса). Проверить в середине августа.
Установил обе верши, используя в качестве приманки мясо кролика.
3.8.46
Весь день ясно, сильный западный ветер, в заливе море довольно спокойное.
Вытесывал колья для ограды. В саду снова хозяйничали кролики. Любопытно, что они прежде всего набрасываются на редис.
Появляются ягоды ежевики, пока зеленые, кое-где покраснели гроздья рябины, распускается скабиоза.
4.8.46
Утром шторм, днем небо прояснилось, но ветер все еще сильный. Вскрыл лесной орех. Внутри только ядровая гниль. Вероятно, в этом году будет большой урожай лесных орехов.
5.8.46
Ветер стихает. Кратковременные ливни, но в основном ясно. Закончил мастерить тачку (вышла очень хлипкой ввиду отсутствия подходящей древесины) и определил границы третьего участка. Кольев для ограды достаточно, и можно натягивать проволоку. Море достаточно успокоилось, чтобы спустить на воду лодку. Роульсы вновь раскиданы, а значит, каждый нужно будет закреплять отдельно. Шесть сайд, но при этом мы выпустили столько же рыб, сколько поймали. В одной из вершей крупный краб без клешней. Похоже, они могут жить без клешней. Раньше я не замечал, что у омара на одной ноге, позади главной клешни, есть еще она, маленькая. Омар использует ее главным образом для питания, тогда как большие выступают в качестве оружия. Помещая омара в садок после того, как он некоторое время пробыл без воды, нужно проявить осторожность и не утопить его. Для этого омара нужно несколько раз окунуть в воду, прежде чем окончательно опустить туда. Омару нужен кубический фут свежей морской воды каждые 24 часа, так что в садке должна быть хорошая аэрация.
6.8.46
Временами дождь. Вскапываю новую грядку, подготовил колья для ограды. Обрезал те кусты, которые не выглядят совершенно безнадежными. Салат-латук можно срезать (посеян 28.5.46.). Кролики снова были в саду и осваивали грядки. За два или три последних дня не подстрелил ни одного кролика. Кажется, что они переходят от одного типа поведения к другому – то скрываясь, то расхаживая у всех на виду. Поместил в садок двух омаров. Они провели вне воды около 6 часов, так что посмотрим, не утонут ли они после такого перерыва.
Верши пустые – в следующий раз установим их на другой стороне залива. Впрочем, боюсь, что этот залив, по крайней мере на время, опустошили ловцы омаров с Большой земли.
Ян говорит, что, если в вершу попал морской угорь, его необходимо убить немедленно, не извлекая из верши, а то он будет извиваться, сметая все вокруг. Умертвить угря нужно, перерезав хребет.
Забыл упомянуть, что позавчера убил еще одну змею (маленькую). Опять же не уверен, что это была гадюка, но вблизи дома предпочитаю не рисковать.
Связывая клешни омара, нужно начинать с «режущей» клешни. Сегодня меня ужалила оса – а до сих пор не видели ни одной.
Лодку снова подтопило во время шторма, который разыгрался сегодня утром при южном ветре. Если лодка правильно заякорена, с кормы и с носа, то она устоит, однако волны все равно перехлестывают за борт, а значит, необходимо удалять из нее все, что может смыть в море, например решетки.
7.8.46
Ясно и очень ветрено, с порывами, а вечером небольшой дождь. Установил до трех четвертей проволочной ограды от кроликов. Почти на всей протяженности она уходит в почву примерно на 2 дюйма, а этого, говорят, достаточно.
Море бурное, чуть спокойнее к вечеру.
8.8.46
Дождь почти не прекращался до вечера, но несильный; скорее, череда моросящих ливней. Ветер в основном с юга. Море бурное с утра и чуть спокойнее вечером. Слишком сыро, чтобы долго работать в саду. Забили первого гуся. Это была птица с поврежденными крыльями – не самая большая и не самая маленькая. После обескровливания вес составил 7½ фунта, следовательно, живого веса в нем было 8 или 9 фунтов. Возраст – 3½ – 4 месяца, так что некоторые птицы наверняка достигнут 10 фунтов или более. Поражен размерами и жесткостью мышечного желудка.
Сегодня попробовал печень оленя. Большая, очень темная и жестковатая.
9.8.46
Ночью сильнейший дождь. Вчера вечером пытался рыбачить, но море слишком бурное, чтобы спустить лодку. Якорный канат порвался, и лодку держал только береговой канат, который, к счастью, не поврежден. NB: нужно раздобыть цепь для последних нескольких футов, ведущих к якорю.
Очевидно, здешней почве очень нужна известь. Грядка вдоль стены дома в приличном состоянии (возможно, туда попадала известь из строительного раствора), но на грядке у ограды почва, наверное, очень кислая, и семена отчасти пропали. Кстати, не проросла почти половина цветочных семян, купленных у «Картерз»{618}.
Дождь все утро, море бурное. Днем вдруг прояснилось, и настал прекрасный тихий вечер – море как зеркало и великолепная луна. После полудня долгое время прочищал засорившуюся трубу водопровода (это удалось лишь отчасти). Обнаружил якорь. Поймал 8 сайд, некоторые приличных размеров. За лодкой тянулись косяки рыбешек, примерно в 4 дюйма длиной, преследуя наживку; время от времени крохотные создания попадаются на удочку, но рыбок обычно можно без вреда для них снять с крючка и выпустить обратно в море. Установил верши в другом месте.
10.8.46
Ясный погожий день, только днем ливень длительностью всего в несколько минут. В опытных целях обработал небольшим количеством хлората натрия крапиву – из расчета 1 фунт на галлон и примерно 1 галлон на 10 квадратных ярдов. Если это выведет крапиву, применю в той же пропорции к камышам.
В верше один омар (средних размеров). Связал клешни, надеюсь, что все сделал правильно, но у меня не было лески, и я вынужден был расшить моток бечевки. Вначале связал «режущую» клешню, сделав затяжной узел и удерживая омара ногой.
Сегодня видел ящерицу (коричневую) – впервые в этой местности. Вскапывая землю, непреднамеренно убил жабу, которая схоронилась в почве, на глубине нескольких дюймов. Учитывая время года, эта жаба, наверное, попросту не проснулась весной, так как время зимней спячки еще не подошло.
Ветер в основном северный.
Ян взял (я так думаю) около 2 галлонов бензина, итого 13 (–2) галлонов.
11.8.46
Ясный и тихий день, если не считать сильного ливня, длившегося пятнадцать минут, после полудня, и еще одного, послабее, ближе к вечеру. Утром море волновалось, а днем стало таким безмятежным, что видно отражение маяка.
Ел гусятину – вкусное мясо, но совсем без жира (травяной откорм).
Начал вытесывать подпорки для деревьев и кустарников. Книпхофии, которые иногда здесь встречаются, почти отцвели. Крапива, обработанная хлоратом натрия, побелела и увяла. Видел малиновку – не очень распространенная здесь птица. Испробовал «репеллент» от насекомых, который, кажется, действует, но его приходится наносить повторно с большой частотой.
12.8.46
Не так ясно, как вчера. Несколько раз лил дождь, и ночью, кажется, будет ненастно. Обработал хлоратом натрия два участка, заросших камышами. На одном применил хлорат в том же соотношении, что и в случае с крапивой, т. е. 1 фунт хлората натрия на галлон воды и около 1 галлона на 10 квадратных ярдов, а другой участок посыпал сухим веществом, полагаясь на дождь.
Ветер западный.
Вчера видел еще одного бежевого кролика (крольчонка). Сложил полдюжины выделанных кроличьих шкурок в ящик, предположив, что они достаточно просушились. Положу к ним средство от моли и посмотрю, какими они станут в следующем году. Думаю, что из каждой выйдет прямоугольник размерами 8” на 4” или 5”, так что для хорошего покрывала на кровать потребуется до 100 шкурок. С другой стороны, примерно четырех или шести шкурок хватит на пару домашних тапочек.
18.8.46
Несколько дней не вел дневник из-за поездок и т. д.
Пять или шесть дней стоит отличная погода, солнечно и ветрено, изредка короткие ливни, а день или два вовсе без дождя. Дороги почти полностью высохли. Сегодня опять скверно, ветер с юга и бурное море.
Впервые посетил остров Ислей. Отметил, что здесь много галок – на Джуре не видел ни одной.
Вчера плавали в Ардлассу на моторной лодке. Время от Барнхилла до Ардлассы почти в точности 1 час. Расстояние по земле около 7½ мили, а по морю, предположительно, чуть меньше. Был прилив, однако в лодке нас было четверо, да еще 6 дюжин омаров, что примерно соответствует весу взрослого человека.
Поймал еще двух омаров и одного или двух крабов. Овладел приемом связывания клешней омара. Самая сложная часть – извлечь их из верши, особенно крабов, которые отчаянно цепляются за сетку.
Хлорат натрия в концентрации, гибельной для крапивы и травы, не действует на камыши. Испробовал другое соотношение – 2 фунта на 1½ галлона воды – вновь никакого эффекта. Однако такой крепкий раствор, по-видимому, смертелен для папоротника-орляка. Пока ограничусь выведением крапивы, орляка и якобеи.
Несколько дней назад посеял капусту. Высадил несколько черенков многолетней капусты. Посадил гренобльскую гвоздику, перенес и пересадил несколько армерий. Если приживется, то будет отличное растение для скальной горки, но время года, возможно, не подходит для пересаживания.
Рыбалка с переменным успехом. Однажды вечером мы поймали 22 рыбы, и улов мог быть еще больше, если бы не пришлось вычерпывать воду из лодки. За день до этого поймали только 1 скумбрию. В этом году, похоже, скумбрии мало, на спиннер не попалась ни одна.
Метод засаливания сайды: выпотрошить рыбу, отрезать голову, проложить крупной солью, слой соли, затем слой рыбы и т. д. Оставить на несколько дней, затем, в сухую солнечную погоду, повесить сайду на веревку попарно, за хвосты, пока рыба не высохнет совершенно. После этого рыбу можно развесить в помещении и хранить много месяцев.
А[врил] нашла образцы съедобных водорослей – красную водоросль, а не хондрус – и теперь их сушит. Рецепты по обработке и приготовлению несколько разнятся, но, говорят, если варить их в молоке, получается пудинг, довольно похожий на бланманже.
19.8.46
Вчера весь день скверная погода. Бурное море в проливе. Вытащил на берег лодку, в которую снова набралась вода. Слишком сыро, чтобы работать в саду.
