блинчатый, -ая, -ое. 1. Приготовленный из положенных друг на друга блинов или блинчиков. Б. пирог. 2. Внешне напоминающий блин, блины (спец.). Б. лед (в виде дисков со слегка приподнятыми краями). || сущ. блинчатость, -и, ж. (ко 2 знач.).